Bombom de Morango no Pote

outubro 25, 2018 0 Por jhenifer

INGREDIENTES

  • 790g de Leite Condensado
  • 900g de Creme de Leite (s/soro)
  • 120g de Manteiga
  • 4 barras de Chocolate Garoto Meio Amargo
  • 1 Caixa de Morango

MODO DE PREPARO

  1. Em uma recipiente que possa ser esquentado, adicione 600g de creme de leite (s/ soro) deixe no fogo só até que comece a criar pequenas bolhas de fervura.
  2. Acrescente Chocolate Meio Amargo Picado, 40g de Manteiga. Misture tudo até que fique homogêneo e deixe esfriar completamente.
  3. Em um outro recipiente, esquentável também, adicione as 790g de Leite Condensado, 80g de Manteiga. Em  fogo baixo cozinhe e misture sempre até que fique em consistência de brigadeiro desgrudando do fundo da panela.
  4. Adicione 300g de Creme de Leite (s/ soro) e misture bem e deixe esfriar completamente.
  5. Em potinhos de vidro coloque uma camada de chocolate, fatias de morango, adicione o leite condensado e cubra com mais chocolate.
  6. Decore como preferir.