Envelope de Doce de Leite

outubro 16, 2018 0 Por jhenifer

INGREDIENTES

  • 375 ml de leite
  • 150g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 40 gramas de manteiga
  •  sal (a gosto )
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 395g de leite condensado
  • cardamomo (a gosto)

MODO DE PREPARO

Massa

  1. Em um liquidificador adicione todos os ingrediente, bata até ficar homogêneo.
  2. Coloque a mistura em poucas quantidades, em uma frigideira antiaderente.

Doce de leite

  1. E uma panela forme um caramelo com o açúcar. Mexa até ficar meio escurinho, não deixe queimar.
  2. Adicione 30g de manteiga e 75ml de leite, mexa até dissolver todos os ingredientes
  3. Acrescente o leite condensado e mexa até dar o ponto do doce de leite.
  4. Adicione as sementes trituradas de cardamomo.
  5. Enfeite com uma bola de sorvete.