Torta Gelada de Brownie

outubro 23, 2018 0 Por jhenifer

INGREDIENTES

  • 300g de cream cheese
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite (sem soro)
  • 480g de mistura para brownie (1 caixa)
  • 2 ovos
  • 200g de açúcar
  • 15og de chocolate meio amargo picado (para a cobertura)

Modo de preparo

  1. De acordo com as instruções da embalagem faça brownie  .
  2. Forre com papel-alumínio uma forma retangular, unte com margarina o fundo e as laterais.
  3. Com o forno preaquecido a 300 ºC leve a forma com o a massa do brownie preparada, por um período de 15 minutos ou até o meio ainda estar mole.
  4. Bata o cream cheese em uma batedeira, acrescente o açúcar, os ovos e o creme de leite.
  5. Despeje sobre o brownie a mistura batida, e coloque-a novamente no forno, em 250 ºC, asse por 40 minutos ou até ficar firme e dourado.
  6. Deixe esfriar.
  7. Depois de esfiado desforme-o.
  8. Em banho-maria derreta o chocolate e o coloque em um saco de confeitar e decore a torta.
  9. Sirva-o bem gelado.